Рецепт квашеной капусты с медом
Рецепт квашеной капусты с медом
Ингредиенты:
- 3 кн капусты,
- 2 моркови,
- 1 стручок острого перца,
- 3 ст ложки соли,
- 2 ст ложки меда,
- 4 лавровых листа
Как приготовить квашеную капусту с медом.
- Довести до кипения 1 л воды, положить мед и соль, остудить.
- Капусту тонко нарезать, морковь натереть на терке, перец мелко нарезать, все соединить.
- Добавить лавровый лист, выложить в эмалированную посуду и залить рассолом. Выдержать сутки при комнатной температуре, поставить в холодильник.
Приятного аппетита!