Рецепт гороховой каши с грудинкой в мультиварке
Рецепт гороховой каши с грудинкой в мультиварке
Порций 4.
Ингредиенты:
400 г гороха
1 луковица
2 моркови
300 г грудинки
масло растительное
соль
перец
Как приготовить гороховую кашу с грудинкой в мультиварке.
Время приготовления 1,5 часа.
1. Грудинку нарежьте соломкой или кубиками. Лук и морковь очистите. Лук измельчите, морковь натрите на терке.
2. В режиме «Жарка» разогрейте немного масла. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета — около 7 минут.
3. Добавьте свиную грудинку и жарьте еще 7 минут.
4. Горох тщательно промойте в холодной воде, а затем переложите в чашу мультиварки. Залейте водой, чтобы она чуть покрывала горох, приправьте солью и перцем по вкусу, накройте крышкой. Включите режим «Тушение» и готовьте гороховую кашу 25 минут.
Приятного аппетита!
