Рецепт фейжао из бобов
Рецепт фейжао из бобов
Порций 4.
Ингредиенты:
500 г бобов
2 луковицы
2 зубчика чеснока
лавровый лист
соль
перец
Как приготовить фейжао из бобов.
Время приготовления 4 часа.
1. Залейте бобы холодной водой на ночь, утром воду слейте, залейте свежей и варите 3-3,5 часа, подливая воду.
2. Затем обжарьте на сковороде с растительным маслом нарезанные лук и чеснок (5 минут), добавьте к ним половник бобов и тушите 5 минут.
3. Выложите все к бобам в кастрюлю. Посолите, накройте крышкой и тушите еще 20 минут.
Приятного аппетита!
