Рецепт дрожжевых кексов с изюмом

Рецепт дрожжевых кексов с изюмом

Рецепт дрожжевых кексов с изюмом

Ингредиенты:
500 г муки,
100 г сахара,
10 г дрожжей,
соль,
6 яиц,
250 г сливочного масла,
150 г изюма,
1 яйцо

Как приготовить дрожжевые кексы с изюмом.

Время приготовления 4 часа.
1. Сахар, соль, сухие дрожжи соединить и перемешать.
2. Просеять в смесь муку, перемешать, добавить яйца, перемешать миксером. Положить мягкое масло и снова перемешать.
3. Тесто убрать в тепло на 3 часа. Обмять, добавить изюм и дать снова подойти и вымесить.
4. Тесто выложить в силиконовые формы и оставить на 15 минут. Верх кексов смазать взбитым яйцом. Выпекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *