Рецепт домашнего облепихового масла
Ингредиенты:
3 кг облепихи
0,5 л оливкового масла
Как приготовить домашнее облепиховое масло.
Время приготовления 1 час.
1. Отожмите из облепихи сок. Можно его закатать отдельно, он нам не понадобится. Просушите жмых от облепихи на столе, застеленном бумагой.
2. Перемелите в кофемолке жмых в порошок. Возьмите поллитровую банку, наполовину наполните ее жмыхом и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте, закройте и уберите в темное место на 1 месяц.
3. Затем дважды пропустите через марлю, сложенную в три слоя. Перелейте в бутылочку и уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
