Рецепт домашнего мармелада из земляники
Порций 4. 80 ккал в одной порции.
Ингредиенты:
250 г земляники,
250 г сахарной пудры,
3 ст ложи желатина,
100 мл воды
Как приготовить домашний мармелад из земляники.
Время приготовления 1,5 часа.
1. Желатин замочить в холодной воде, оставить набухать на 40-60 минут.
2. Землянику измельчить блендером, смешать с сахарной пудрой.
3. Набухший желатин нагреть до кипения, но не кипятить, ввести в земляничное пюре. Разложить мармелад по формочкам, поставить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
