Рецепт домашнего лимонада с мятой
Порций 8.
Ингредиенты:
3 лимона
1,5 ст сахара
0,5 ст мяты
Как приготовить домашний лимонад с мятой
Время приготовления 4 часа.
1. Лимоны обдайте кипятком, снимите цедру овощечисткой в виде стружки. Выжмите сок из лимонов — должен получится 1 стакан.
2. Приготовьте сироп. Для этого вскипятите 1 си воды, всыпьте 1,5 ст сахара и варите, постоянно помешивая, на слабом огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте в кастрюле приготовленный свежий сироп со свежевыжатым лимонным соком, влейте 3 л воды. Добавьте стружку цедры и листики свежей мяты. Дайте остыть, затем поставьте в холодильник на 3 часа, чтобы настоялся.
4. Подавайте лимонад в высоких стаканах, украсив мятой. Можно добавить лед.
Приятного аппетита!
