Рецепт блинов из баклажанов

Рецепт блинов из баклажанов

Рецепт блинов из баклажанов


Рецепт блинов из баклажанов
Порций 4.
Ингредиенты:
2 баклажана
1 зубчика чеснока
1 яйцо
1 ст ложка муки
растительное масло
черный молотый перец
соль

Как приготовить блины из баклажанов.
Время приготовления 1 час.
1. Баклажаны наколоть ножом или вилкой в нескольких местах, запечь в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости (40-50 минут), остудить.
2. Извлечь мякоть, отжать и измельчить в блендере.
3. Добавить муку, взбитое яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4. Печь блинчики, выкладывая по две столовые ложки теста на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *