Рецепт биф а-ля линдстрем со свеклой
Порций 6. В порции 170 ккал, 13 г жира.
Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша
3 желтка
3 пера зеленого лука
3 ст ложки маринованной свеклы
1 ст ложка каперсов
2 ст ложки растительного масла
соль
перец
Как приготовить биф а-ля линдстрем со свеклой.
Время приготовления 1 час.
1. Лук нарезать тонкими колечками.
2. Тщательно перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить, выдержать в холодильнике 1 час.
3. Обжарить на растительном масле с двух сторон, довести до готовности в духовке.
Приятного аппетита!
