Рецепт белой рыбы с овощами и грибами
h1>Рецепт белой рыбы с овощами и грибами
Порций 4.
Ингредиенты:
4 филе белой рыбы
1 морковь
100 г стручковой фасоли
1 кабачок
12 шампиньонов
12 помидоров черри
4 зубчика чеснока
1 луковица
80 мл сухого белого вина
80 г оливкового масла
лавровый лист
бадьян
соль
перец
Как приготовить белую рыбу с овощами и грибами.
Время приготовления 45 минут.
1. Из фольги сделать 4 конверта-лодочки. Влить в них оливковое масло, положить крупно нарезанные овощи, грибы, неочищенный чеснок и филе рыбы.
2. Посолить, добавить пряности и залить вином. Завернуть фольгу.
3. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
