Рецепт «Баварского» салата с сыром и копченой колбасой

Рецепт «Баварского» салата с сыром и копченой колбасой
Порций 4.
Ингредиенты:
350 г копченой колбасы
200 г твердого сыра
4 луковицы
4 маринованных огурца
зеленый лук
петрушка
4 ст ложки майонеза
4 ст ложки сметана
1 ст ложка уксуса
1 ч ложка горчицы
соль
черный молотый перец

Как приготовить салат «Баварский» с сыром и копченой колбасой.
Время приготовления 25 минут.
1. Колбасу очистите от оболочки и нарежьте тонкими брусочками.
2. Нарежьте сыр кубиками, репчатый лук тонкими кольцами, огурцы — тонкой соломкой.
3. Зеленый лук тонко нашинкуйте, петрушку не очень мелко порубите.
4. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокий салатник.
5. Приготовьте соус. Майонез, сметану, уксус и горчицу взбейте в пену, приправьте солью и перцем.
6. Заправьте соусом салат, перемешайте и настаивайте 15 минут.

Приятного аппетита!