Рецепт ароматного соте из цукини со сладким перцем

Рецепт ароматного соте из цукини со сладким перцем

Рецепт ароматного соте из цукини со сладким перцем


Рецепт ароматного соте из цукини со сладким перцем
Порций 8.
Ингредиенты:
2 цукини
4 сладких перца
1 луковица
2 баклажана
3 зубчика чеснока
соль, специи
подсолнечное масло

Как приготовить ароматного соте из цукини со сладким перцем.
Время приготовления 40 минут.
1.Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 20 минут.
2. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, мякоть нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами, цукини кружочками.
3. Баклажаны обжарить на подсолнечном масле, посолить и приправить специями. Выложить на бумажное полотенце, остудить.
4. Отдельно обжарить на растительном масле и остальные овощи. Остудить.
5. Цукини, перец, баклажаны, лук соединить в салатнике. Добавить измельченный чеснок и хорошо перемешать.
6. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *