Рецепт живого варенья из облепихи без варки

Назначениe: Заготовки / На десерт
Основной ингредиент: Облепиха / Сахар
Блюдо: Десерт
Загрузка...
Рецепт живого варенья из облепихи без варки

Рецепт живого варенья из облепихи без варки

Рецепт живого варенья из облепихи без варки

На 1 литр.
Ингредиенты:
1 кг облепихи,
сахар

Как приготовить живое варенье из облепихи без варки.

Время приготовления 45 минут.
1. Облепиху переберите, положите в кастрюлю и залейте холодной водой, так мелкий сор всплывет и можно будет его удалить, слив жидкость.
2. Ягоды переложите в сухую посуду и хорошо перетрите ступкой, затем протрите через сито. Полученный сок взвесьте, на каждые 100 г сока нужно 100 г сахара.
3. Малыми порциями всыпайте в сок сахар и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Когда добавите весь сахар, разложите облепиховую массу по баночкам и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...