Рецепт запеканки с брокколи и грибами

Рецепт запеканки с брокколи и грибами

Рецепт запеканки с брокколи и грибами

Рецепт запеканки с брокколи и грибами

Порций 4.
Ингредиенты:
500 г брокколи,
500 г шампиньонов,
250 г сыра,
200 г сметаны,
1 ст молока,
1 яйцо,
1 болгарский перец,
2 ст ложки муки,
перец,
растительное масло

Как приготовить запеканку с брокколи и грибами.

Время приготовления 1 час.
1. Капусту разобрать на соцветия и опустить в подсоленную кипящую воду на 3 минуты.
2. Грибы нарезать пластинами. слегка обжарить на растительном масле, посолить.
3. В форму, смазанную растительным масло, выложить часть капусты, поверх нее грибы, сверху — оставшуюся капусту.
4. Яйцо взбить с молоком. Добавить сметану, муку, 100 г тертого сыра, соль, перец, перемешать. Залить капусту с грибами и запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
5. Достаньте запеканку, посыпьте оставшмся сыром, украсьте перцем и запекайте еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *