Рецепт варенья из нектаринов

Рецепт варенья из нектаринов
Рецепт варенья из нектаринов

Рецепт варенья из нектаринов

Ингредиенты:

  • 1 кг нектаринов,
  • 1 кг сахара,
  • 2 ст ложки лимонного сока,
  • 1,5 ст воды

Как приготовить варенье из нектаринов. 

  1. Нектарины вымыть, обсушить и разрезать пополам, вынуть косточки, а мякоть нарезать дольками.
  2. Сахар всыпать в воду, при помешивании довести до кипения и проварить сироп до полного растворения сахара. 
  3. В готовый сироп добавить лимонный сок и размешать. Опустить дольки нектаринов в сорип, довести до кипения и прогреть на слабом огне в течение 5 минут. Снять с огня и оставить на сутки. Массу периодически перемешивать. 
  4. Кастрюлю снова поставить на плиту, довести до кипения, снять с плиты и снова оставить на сутки. Окончательно доварить варенье в течение 15 минут, с поверхности снимайте пену. 
  5. Разложить варенье по стерильным банкам, остудить и закатать стерильными крышками. 

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *