Рецепт тыквенных оладий с миндалем

Назначениe:
Блюдо:
Загрузка...

Рецепт тыквенных оладий с миндалем

Рецепт тыквенных оладий с миндалем


Рецепт тыквенных оладий с миндалем
Порций 8.
Ингредиенты:
400 г тыквы
70 г миндаля молотого
2 яйца
100-120 г муки
100 мл кефира
4 ст ложки сахара
0,5 ч ложки соли
0,5 ч ложки корицы
0,5 ч ложки соды
масло подсолнечное
несколько целых орехов миндаля

Как приготовить тыквенные оладьи с миндалем.
Время приготовления 30 минут.
1. Мякоть тыквы нарезать и отварить в небольшом количестве воды. Воду отцедить и размять тыкву в пюре.
2. Яйца взбить с сахаром и солью. Кефир смешать с содой, гашенной уксусом.
3. Тыквенное пюре соединить с яичной смесью, кефиром и молотым миндалем, добавить корицу, перемешать и добавить просеянную муку. Дать тесту постоять 15 минут.
4. Выпечь оладьи на разогретом масле с двух сторон. При подачу украсить орехами.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...