Рецепт свинины с курагой

Назначениe: На обед / На ужин
Блюдо: Горячее
Загрузка...
Рецепт свинины с курагой

Рецепт свинины с курагой

Рецепт свинины с курагой

Порций 5. В одной порции 250 ккал, 14 г жира.
Ингредиенты:
500 нежирной свинины,
50 г кураги,
1 ст воды,
250 г йогурта,
1 ст ложка растительного масла,
3 зубчика чеснока,
1 сладкий зеленый перец,
соль,
перец черный горошком

Как приготовить свинину с курагой.

Время приготовления 45 минут.
1. Нарезать мясо кубиками и обжарить в сотейнике на растительном масле до румяной корочки.
2. Добавить нарезанный соломкой зеленый перец, измельченный чеснок, размоченную курагу и стакан воды, соль и перце горошком.
3. Довести блюдо до кипения и тушить на умеренном огне до полной готовности свинины. Добавить половину йогурта, подогреть, помешивая, но не кипятить.
4. Перед подачей на стол заправить блюдо йогуртом.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...