Рецепт свинины под пряным маринадом из детского питания

Рецепт свинины под пряным маринадом

Рецепт свинины под пряным маринадом

Рецепт свинины под пряным маринадом из детского питания.

Порций 6. В порции 240 ккал и 8 г жира.
Ингредиенты:
600 г свиной вырезки,
1 банка детского питания из чернослива,
4 ст ложки коричневого сахара,
2 ст ложки соевого соуса,
2 ст ложки белого винного уксуса,
1 ч ложка соуса табаско
1 ст ложки тертого имбиря,
1 зубчик чеснока,
2 ст ложки растительного масла

Как приготовить свинину под пряным маринадом из детского питания.

Время приготовления 3 часа.
1. Приготовить маринад. Для этого все ингредиенты выложить в кастрюлю и тушить их около 5 минут. Остудить.
2. Срезать весь жир с вырезки. Выложить ее в пластиковый пакет и полить половиной маринада. Закрыть пакет и оставить в холодильнике на пару часов или на ночь.
3. Оставшийся маринад выложить в керамическую миску и тоже поставить в холодильник.
4. Вынуть мясо из холодильника за час до приготовления. Тщательно снять маринад с поверхности мяса. Подрумянить вырезку со всех сторон на сковородке без масла.
5. Запекайте мясо в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут. Во время тушения 3-4 раза поливать мясо маринадом. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 5-10 минут.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *