Рецепт спагетти «Болоньезе» в мультиварке

Рецепт спагетти «Болоньезе» в мультиварке

Ингредиенты:

• 300 г спагетти,
• 500 г говяжьего фарша,
• 500 г пассаты,
• 2 луковицы,
• 3 зубчика  чеснока,
• 1 морковь,
• 1 ст ложка томатной пасты,
• 70 г сыра,
• соль,
• перец,
• базилик,
• оливковое масло

Как приготовить спагетти «Болоньезе» в мультиварке.

1. В чашу мультиварки влейте оливковое масло и выложите нарезанный лук и чеснок. Включите мультиварку и режим «Жарка» и готовьте 3 минуты. Добавьте натертую морковь, жарьте еще 2 минуты. Выложите фарш, перемешайте, жарьте 4 минуты. Добавьте томатную пасту, посолите, поперчите и готовьте еще 3 минуты.
2. Добавьте пассату, сушеный базилик, перемешайте. Включите режим «Тушение» и готовьте 1 час.
3. Спагетти отварите согласно инструкции на упаковке. Заправьте оливковым маслом.
4. Пасту разложите по тарелкам, полейте соусом, посыпьте сыром и украсьте базиликом.

Приятного аппетита!