Рецепт сладких кнедликов с клубникой

Назначениe: На десерт / На завтрак
Блюдо: Десерт
Загрузка...
Рецепт сладких кнедликов с клубникой

Рецепт сладких кнедликов с клубникой

Рецепт сладких кнедликов с клубникой

Порций 4.
Ингредиенты:
15 г дрожжей,
1,5 ст ложки сахара,
250 г муки,
1 яйцо,
250 мл молока,
1 пакетик ванильного сахара,
20 шт ягод клубники,
соль
150 г сахарной пудры,
400 г творога,
клубника

Как приготовить сладкие кнедлики с клубникой.

Время приготовления 1,5 часа.
1. Разотрите в миске дрожжи с сахаром и солью. Просейте муку, добавьте яйцо, молоко, ванильный сахар и замесите однородное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 45 минут.
2. Тесто вымесите, раскатайте в пласт. Нарежьте на 20 квадратов. Клубнику промойте, обсушите, удалите хвостики. Положите в центр квадратика ягоду и заверните в шарик. Таким образом заверните все ягоды. Накройте полотенцем и оставьте на столе для подъема.
3. В кастрюле вскипятите 3 л подсоленной воды. Опустите кнедлики и варите 10 минут. Выньте шумовкой, проколите вилкой и держите в тепле, пока они не приготовятся.
4. Подавайте кнедлики с творогом, свежей клубникой и посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...