Рецепт скрэмбла на тосте

Рецепт скрэмбла на тосте

Рецепт скрэмбла на тосте

Рецепт скрэмбла на тосте

Ингредиенты:

  • 6 яиц,
  • 25 г сливочного масла,
  • 2 ст ложки сливочного сыра,
  • зеленый лук,
  • соль,
  • перец,
  • тосты

Как приготовить скрэмбл на тосте.

  1. Разбейте яйца в неразогретую сковородку с толстым дном и добавьте холодное сливочное масло.
  2. Поставьте на плиту и размешайте яйца лопаткой до однородной консистенции. Продолжайте перемешивать.
  3. Через 1-2 минуты, когда яйца начнут схватываться, снимите сковороду с огня и хорошо перемешайте.
  4. Верните сковороду на огонь на несколько секунд и опять снимите, не переставая перемешивать массу (скрэмбл продолжает готовиться в горячей сковороде).
  5. Повторите так еще раз. Добавьте соль, перец, сливочный сыр и мелко нарезанный зелены лук. Перемешайте. Выложите скрэмбл на обжаренный тост.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *