Рецепт шоколадных блинов с шоколадным соусом

Назначениe: На десерт / На завтрак
Блюдо: Выпечка
Рецепт шоколадных блинов с шоколадным соусом

Рецепт шоколадных блинов с шоколадным соусом

Рецепт шоколадных блинов с шоколадным соусом

Порций 6.
Ингредиенты:
300 г муки
3 ст молока
1 ч ложка разрыхлителя
2 ст ложки какао
4 яйца
2 ст ложки сахара
2-3 ст ложки масла растительного
соль
Для соуса:
100 г шоколада
0,5 ст сливок

Как приготовить шоколадные блины с шоколадным соусом.

Время приготовления 50 минут.
1. Для теста взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Влейте в полученную массу 1,5 ст молока и снова взбейте. Всыпьте муку с разрыхлителем, какао, продолжая медленно взбивать, чтобы не осталось комочков. Если тесто густое, добавьте еще молока.
3. Выпекайте толстые блины на небольшой сковороде, как обычно, с двух сторон.
4. Складывайте их стопкой, смазывая каждый блин сливочным маслом.
5. Растопите шоколад на водяной бане, добавив 0,5 ст сливок. Полейте соусом блины.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...