Рецепт шарлотки с корицей

Рецепт шарлотки с корицей

Рецепт шарлотки с корицей

Рецепт шарлотки с корицей

Ингредиенты:

  • 4 яблока,
  • 4 яйца,
  • 1 ст муки,
  • 1 ст сахара,
  • 20 г сливочного масла,
  • 1 ч ложка корицы,
  • 1 ст ложка манки,
  • соль

Как приготовить шарлотку с корицей.

  1. Вынуть сердцевину у яблок, нарезать их кубиками и посыпать корицей.
  2. Отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену с 1 ст ложкой сахар и щепоткой соли.
  3. Желтки взбить добела с 3 ст ложками сахара.
  4. В желтковую массу аккуратно ввести взбитые белки. Добавить просеянную муку, перемешать.
  5. Яблоки высыпать в тесто, быстро перемешать.
  6. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *