Рецепт салата из свеклы на зиму

Рецепт салата из свеклы на зиму

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свеклы,
  • 0,5 кг лука,
  • 0,5 ст растительного масла,
  • 1 ст ложка уксуса,
  • 0,5 ст ложки соли,
  • 0,5 ст сахара,
  • 0,5 ст ложки паприки,
  • 0,5 ст ложки кориандра,
  • острый перец,
  • черный перец

Как приготовить салат из свеклы на зиму.

  1. Свеклу вымойте со щеткой, затем отварите до полуготовности и очистите, натрите на терке.
  2. Луковицы очистите, мелко нарежьте. Обжарьте лук в сотейнике до золотистого цвета на растительном масле.
  3. В сотейник добавьте к луку свеклу, соль, специи, сахар, уксус и перемешайте.
  4. Овощи доведите до кипения и тушите, помешивая, 20 минут.
  5. Горячий салат разложите по банкам и закатайте. Храните при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *