Рецепт салата из гречки со свежими овощами

Рецепт салата из гречки со свежими овощами

Рецепт салата из гречки со свежими овощами

Рецепт салата из гречки со свежими овощами

Порций 4.
Ингредиенты:
1 ст гречки,
1 помидор,
1 огурец,
1 болгарский перец,
50 г рукколы,
соль,
перец,
растительное масло

Как приготовить салат из гречки со свежими овощами.

Время приготовления 45 минут.
1. Промойте крупу несколько раз и залейте водой в пропорции 2:1. Варите гречку в течение 20 минут.
2. Выключите огонь, заверните кастрюлю с гречкой в одеяло и дайте постоять 20 минут. Так получится рассыпчатая каша. Откройте крышку и дайте остыть каше.
3. Овощи и рукколу промойте, обсушите и нарежьте овощи одинаковыми кусочками.
4. Выложите овощи в салатник, посолите, поперчите, сбрызните маслом. Добавьте гречку и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *