Рецепт салата «Гнездо глухаря»

Рецепт салата «Гнездо глухаря»

Ингредиенты:

  • 270 г картофеля,
  • 250 г куриного филе,
  • 160 г огурцов,
  • 150 г майонеза,
  • 2 куриных яйца,
  • 3 перепелиных яйца,
  • 1/4 луковицы,
  • укроп

Как приготовить салат «Гнездо глухаря».

  1. Натереть картофель на терке для моркови по-корейски. Пожарить в горячем растительном масле порциями, чтобы картофель не слипался. Достать шумовкой, обсушить на бумажном полотенце. Посолить.
  2. Огурцы нарезать соломкой, измельчить укроп.
  3. Куриные яйца и филе отварить, остудить, нарезать кубиками.
  4. Соединить мясо, яйца, огурцы, мелко нарезанный лук и половину укропа. Посолить и заправить майонезом.
  5. Выложить салат горкой с углублением. Ямочку посыпать укропом, края обложить жареным картофелем. В ямочку положить очищенные перепелиные яйца.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *