Рецепт пшенных котлет с капустой (без глютена)

Рецепт пшенных котлет с капустой
Рецепт пшенных котлет с капустой без глютена.
- 300 г пшена,
- 150 г капусты,
- 150 г тыквы,
- 4 луковицы,
- 1 ч ложка соли,
- тмин,
- растительное масло
Как приготовить пшенные котлеты с капустой.
- Пшенную крупу отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Капусту, тыкву, очищенный лук пропустите через мясорубку. Можно измельчить блендером.
- Соедините пшенку с овощами, посолите, поперчите, добавьте тмин и перемешайте.
- Из полученного фарша сформируйте котлетки и обжарьте с двух строн на растительном масле. Котлеты перед жаркой можно обвалять в панировочных сухарях из безглютенового хлеба.
Приятного аппетита!