Рецепт плетеного сладкого хлеба с изюмом

Назначениe: На обед / На ужин
Блюдо: Выпечка
Загрузка...

Рецепт плетеного сладкого хлеба с изюмом

Рецепт плетеного сладкого хлеба с изюмом


Рецепт плетеного сладкого хлеба с изюмом
Ингредиенты:
4 ст муки
80 г сливочного масла
50 мл растительно масла
3 ст ложки кунжута
1 пакетик дрожжей
3 ст ложки сахара
2 ст ложки ванильного сахара
1 ч ложка соли
100 г изюма

Как приготовить плетеный сладкий хлеб с изюмом.
Время приготовления 3,5 часа.
1. Смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи. Добавить воду так, чтобы получилось мягкое тесто.
2. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1.5 часа. Затем вмешать в тесто растительно масло и снова оставить тесто подходить.
3. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать тесто мягким сливочным маслом, посыпать кунжутом, добавить изюм. Свернуть рулетом. Затем разрезать вдоль на 2 равные части. Сплести эти части между собой, чтобы получилась «витая веревка».
4. Выложить хлеб на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при 200 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...