Рецепт пасхального кулича на сметане в мультиварке

Назначениe: На десерт
Блюдо: Выпечка
Загрузка...
Рецепт пасхального кулича на сметане

Рецепт пасхального кулича на сметане

Рецепт пасхального кулича на сметане в мультиварке

Порций 10.
Ингредиенты:
150 мл молока,
2 яйца,
200 г сметаны,
150 г сахара,
2 г ванилина,
70 г сливочного масла,
650 г муки,
1 ч ложка сухих дрожжей,
100 г изюма,
соль,
глазурь
Для пропитки:
2 ст ложки меда,
1 ст ложка сливочного масла

Как приготовить пасхальный кулич на сметане в мультиварке.

Время приготовления 2,5 часа.
1. Дрожжи с 2 ст сахара распустить в теплом молоке и дать подойти.
2. Масло растопить, добавить оставшийся сахар, сметану, соль, ванилин, яйца, перемешать.
3. Влить опару, всыпать муку, замесить тесто и поставить в тепло на 2 часа. Добавить изюм.
4. Выложить тесто с чашу мультиварки и выпекать в режиме «Подогрев» 35 минут, затем в режиме «Выпечка» 1,5 часа.
5. Растопить мед и масло. В готовом куличе сделать ножом проколы и заполнить их пропиткой. Украсить глазурью.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...