Рецепт огурцов с вишней на зиму

Назначениe: Заготовки
Блюдо: Закуска

Рецепт огурцов с вишней на зиму

Рецепт огурцов с вишней на зиму


Рецепт огурцов с вишней на зиму
Ингредиенты:
3 кг огурцов
500 г вишни
листья смородины
листья хрена
5 зубчиков чеснока
лавровый лист
зонтик укропа
черный перец горошком
Для рассола (1 литр):
3 ст ложки сахара
1 ст ложа соли
1,5 ст ложки уксуса

Как приготовить огурцы с вишней на зиму.
Время приготовления 45 минут.
1. На дно готовой стерилизованной банки положить все приготовленные травки и приправы.
2. Подготовленные огурцы уложить вперемешку с вишней.
3. Крышки тоже простерилизовать. Приготовить кипяток.
4. Залить в банку кипяток. Вылить его в отдельную кастрюльку и туда же добавить соль, сахар и уксус. Довести маринад до кипения.
5. Залить огурцы маринадом и поставить банку стерилизоваться в кипящую воду на 6 минут. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...