Рецепт новогоднего салата «Снегирь»

Назначениe: На обед / На ужин
Блюдо: Салаты
Загрузка...
Рецепт новогоднего салата "Снегирь"

Рецепт новогоднего салата «Снегирь»

Рецепт новогоднего салата «Снегирь»

Порций 8.
Ингредиенты:
150 г маслин,
1 красный перец,
300 г шампиньонов,
300 г куриной печени,
3 яйца,
3 маринованных огурца,
100 г сыра,
1 луковица,
майонез,
растительное масло
мускатный орех,
соль

Как приготовить новогодний салат «Снегирь».

Время приготовления 1 час.
1. Лук обжарить с растительным маслом на небольшом огне, добавить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности. Посолить и посыпать мускатный орехом.
2. Печень помыть, обработать, нарезать, посолить и обжарить до готовности.
3. Яйца отварить, охладить и натереть отдельно белок и желток на мелкой терке. Сер также натрите на мелкой терке. Перец нарежьте мелкими кубиками.
4. Нарисуйте маойнезом контур снегиря и выкладывайте по нему все ингредиенты по порядку: грибы с луком, майонез, печень, майонез, желток, тертый сыр, майонез, белок. Украсьте салат. Маслинами выложите голову и крыло снегиря, из перца красную грудку и глаз.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...