Рецепт новогоднего печенья

Назначениe: На десерт
Загрузка...
Рецепт новогоднего печенья

Рецепт новогоднего печенья

Рецепт новогоднего печенья

Порций 10.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла,
2 яйца,
100 г сметаны,
100 г сахара,
3 ст муки,
0,5 ч ложки корицы,
сахарная пудра,
0,5 ч ложки разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли

Как приготовить новогоднее печенье.

Время приготовления 45 минут.
1. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и солью. Не переставая взбивать, добавить сметану и рубленое мягкое сливочное масло.
2. Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель с корицей и замесить тесто. Положите его в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Тесто тонко раскатайте, вырежьте формой печенье в виде елочек и звездочек. Уложите на пергамент, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...