Рецепт мясного хлеба с яйцом

Назначениe: На обед / На ужин
Загрузка...

Рецепт мясного хлеба с яйцом

Рецепт мясного хлеба с яйцом


Рецепт мясного хлеба с яйцом
Порций 8.
Ингредиенты:
700 г фарша
250 г теста
6 яиц
1 желток
петрушка
50 г сливочного масла
0,5 ст муки
2 зубчика чеснока
перец
соль

Как приготовить мясной хлеб с яйцом.
Время приготовления 1,5 часа.
1. Отварите вкрутую 5 яиц, остудите, очистите. Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Порубите зелень петрушки и чеснок. Соедините фарш с луком, зеленью, сырым яйцом и чесноком. Посолите, поперчите и перемешайте.
2. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Выложите на крайт теста узкой полоской половину фарша. На нем разместите яйца — одно за одним по всей длине. Накройте второй половиной фарша, а сверху — свободным краем теста.
3. Переложите рулет в форму.Сверху сделайте на тесте надрезы ножом. Смажьте рулет взбитым желтком.
4. Запекайте рулет 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать теплым.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...