Рецепт маринованных помидоров с базиликом за 1 день

Рецепт маринованных помидоров с базиликом за 1 день

Рецепт маринованных помидоров с базиликом за 1 день

Рецепт маринованных помидоров с базиликом за 1 день

Порций 6.
Ингредиенты:
1 кг помидоров,
Для маринада на 1 л:
1 ст ложка соли,
1 ч ложка сахара,
10 горошин черного перца,
5 горошин душистого перца,
3 лавровых листа,
3 гвоздики,
5 зубчиков чеснока,
0,5 ст яблочного уксуса

Как приготовить маринованные помидоры с базиликом за 1 день.

Время приготовления 25 минут.
1. Помидоры промойте, удалите хвостики. Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик пополам. Базилик порвите руками.
2. Для маринада в кастрюлю влейте 1 л воды, добавьте соль, сахар и специи, доведите до кипения. Перемешайте, чтобы все крупинки растворились. Снимите кастрюлю с огня и влейте уксус. Остудите маринад.
3. В банку с крышкой сложите плотно друг к другу помидоры, перекладывая их базиликом и чесноком. Залейте маринадом, закройте пластмассовой крышкой и уберите на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *