Рецепт мандаринового мармелада

Назначениe: На десерт
Основной ингредиент: Желатин / Мандарин / Сахар
Блюдо: Десерт
Загрузка...
Рецепт мандаринового мармелада

Рецепт мандаринового мармелада

Рецепт мандаринового мармелада

Порций 10.
Ингредиенты:
500 г мандаринов,
300 г сахара,
20 г желатина

Как приготовить мандариновый мармелад.

Время приготовления 3 часа.
1. Мандарины промойте, очистите и отожмите из них сок. В отдельный стакан отмерьте 100 мл сока, а в остальной добавьте желатин. Тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Влейте в сотейник 100 г сока, всыпьте 300 г сахара, доведите до кипения и варите, пока не растворится сахар.
3. Процедите сок с желатином, влейте в сотейник, доведите до кипения и снимите с огня. На дно формочек уложите дольки мандаринов и влейте немного остывшую массу. Поставьте в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...