Рецепт малинового курда

Рецепт малинового курда

Рецепт малинового курда

Рецепт малинового курда

Порций 4.
Ингредиенты:
250 г малины,
70 г сахара,
50 г сливочного масла,
2 яйца,
сок лимона

Как приготовить малиновый курд.

Время приготовления 2 часа.
1. Малину взбить блендером, затем протереть через сито.
2. Мякоть малины без семян поставить на водяную баню. Добавить сахар и мешать, пока сахар не растворится. Затем добавить сливочное масло и снова перемешать.
3. Яйца слегка взбить блендером и подмешать к малине. Добавить сок лимона по вкусу и варить, непрерывно помешивая, до загустения 1 час.
4. Готовый крем остудить разложить по баночкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *