Рецепт маффинов с копченым лососем

Рецепт маффинов с копченым лососем

Рецепт маффинов с копченым лососем

Рецепт маффинов с копченым лососем

Порций 10.
Ингредиенты:
100 г копченого лосося,
5 перьев зеленого лука,
2 ст ложки розового перца,
3 яйца,
120 мл молока,
120 мл оливкового масла,
210 г муки,
180 г сыра,
3 ч ложки разрыхлителя,
1 ч ложка сахара,
перец,
соль

Как приготовить маффины с копченым лососем.

Время приготовления 45 минут.
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте формочки для маффинов.
2. Нарежьте лосось мелкими кубиками. Измельчите лук. Сыр натрите на терке. Растолките в ступке розовый перец.
3. Смешайте яйца, молоко и масло в большой миске, добавьте сахар и соль. В другую миску просейте муку с разрыхлителем. Вылейте жидкую смесь в сухую, добавьте сыр, лосось, зеленый лук и розовый перец. Быстро перемешайте лопаткой.
4. Разложите тесто по формочкам на 3/4 высоты, посыпьте перцем. Выпекайте маффины 20-25 минут, проверьте готовность спичкой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *