Рецепт ленивых вареников на кефире

Рецепт ленивых вареников на кефире

Рецепт ленивых вареников на кефире

Рецепт ленивых вареников на кефире

Ингредиенты:

  • 1,5 ст муки,
  • 0,5 ч ложки соды, гашеной уксусом,
  • 1 яйцо,
  • 1 сь кефира,
  • 2 ст ложки сахара,
  • 0,25 ч ложки соли,
  • 2 ст ложки сливочного масла
  • сметана

Как приготовить ленивые вареники на кефире.

  1. Взбейте яйцо с кефиром, добавьте соль и гашеную соду. Всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.
  2. Тесто раскатайте и разрежьте на ленты толщиной в 2 пальца. Сложите ленточки друг на друга и нарежьте на маленькие кусочки. Все пересыпьте мукой.
  3. Воду вскипятите и посолите. Осторожно опускайте вареники в кипяток и варите до готовности, пока не всплывут.
  4. Готовые вареники выложите в глубокую тарелку и полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахаром. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *