Рецепт кюкю азербайджанской яичницы

Назначениe: На завтрак
Блюдо: Омлет
Загрузка...
Рецепт кюкю азербайджанской яичницы

Рецепт кюкю азербайджанской яичницы

Рецепт кюкю азербайджанской яичницы

Порций 2.
Ингредиенты:
4 яйца
укроп
петрушка
зеленый лук
кинза
2 зубчика чеснока
2 ст ложки топленого масла
соль
кефир

Как приготовить кюкю азербайджанскую яичницу.

Время приготовления 20 минут.
1. Всю зелень переберите, удалите стебли. Мелко порубите. Измельчите 1 зубчик чеснока, зеленый лук нарежьте колечками.
2. Растопите в глубокой сковородке на среднем огне масло и потушите травы, лук, чеснок 3-4 минуты.
3. Слегка взбейте яйца с солью и вылейте в сковородку к зелени. Готовьте на маленьком огне под крышкой 10 минут. Яичница должна схватиться и стать плотной.
4. Мелко нарежьте укроп и второй зубчик чеснока, смешайте с кефиром и подавайте с яичницей.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...