Рецепт куриных ножек в тесте

Рецепт куриных ножек в тесте

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек,
  • 1 упаковка бездрожжевого теста,
  • 2 моркови,
  • 200 г сыра,
  • 250 г шампиньонов,
  • 1 желток,
  • соль, 
  • специи

Как приготовить куриные ножки  в тесте.

  1. Куриные ножки вымыть, посолить, приправить и оставить на 1 час в холодильнике мариноваться, затем обжарить. 
  2. Грибы протереть влажной тряпочкой, затем нарезать. 
  3. Морковь и сыр натереть на терке. 
  4. Грибы обжарить с морковью, посолить, приправить. 
  5. Тесто раскатать, разрезать на квадраты. Начинку выложить на середину квадрата из теста, установить куриную ножку и обмотать тестом. Сверху тесте перевязать кулинарной нитью. Косточку обмотать фольгой. Тесто смазать желтком.
  6. Выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 180 градусов. 

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *