Рецепт консервированного салата из огурцов с морковью

Рецепт консервированного салата из огурцов с морковью
Рецепт консервированного салата из огурцов с морковью

Рецепт консервированного салата из огурцов с морковью

Ингредиенты:

  • 4 кг огурцов,
  • 1 кг моркови,
  • 1 ст сахара,
  • 1 ст растительного масла,
  • 100 г соли,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 ст ложка красного молотого перца

Как приготовить консервированный салат из огурцов с морковью.

Время приготовления 6 часов.

  1. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Огурцы вымыть и разрезать вдоль на 4 части, а затем еще раз пополам.
  2. Чеснок очистить и измельчить.Соединить огурцы, морковь и чеснок. 
  3. Добавьте сахар, соль, уксус, растительное масло, чеснок и перец.
  4. Тщательно перемешать и дать постоять 5 часов. 
  5. Салат уложить в стерилизованные банки. Стерилизовать 10 минут. закатать. Хранить в прохладном месте. 

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал Rerecept в Дзене, ставьте палец вверх +1, чтобы этот рецепт всегда был под рукой.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *