Рецепт клубничного мусса без желатина

Рецепт клубничного мусса без желатина

Рецепт клубничного мусса без желатина

Рецепт клубничного мусса без желатина

Порций 4. В 100 г 170 ккал.
Ингредиенты:
300 г клубники,
200 г сахарной пудры,
2 белка

Как приготовить клубничный мусс без желатина.

Время приготовления 1,5 часа.
1. Клубники переберите, вымойте, освободите от плодоножек, обсушите и нарежьте произвольно.
2. В глубокой миске взбейте белки с сахарной пудрой до пиков.
3. ДОбавьте клубнику и продолжайте взбивать до пышной пены.
4. Миску с готовым муссом поставить на лед на 1-2 часа. Перед подачей разложите мусс по креманкам и украсьте ягодами.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *