Рецепт клафути

Рецепт клафути

Рецепт клафути

Рецепт клафути

Ингредиенты:

  • 500 г вишни,
  • 200 г жирной сметаны,
  • 100 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 60 г муки,
  • 50 г крахмала,
  • 4 яйца,
  • 1 пакетик разрыхлителя,
  • 0,5 ст ложки сливочного масла

Как приготовить клафути.

  1. Вишню очистить от косточек и выложить на сито, чтобы слить сок.
  2. Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой.
  3. Смешать муку, крахмал, ванильный и обычный сахар, разрыхлитель. Яйца со сметаной взбить до однородности.
  4. Смешать мучную и яичную смеси до однородности.
  5. Вылить тесто в форму, сверху выложить ягоды. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Накрыть фольгой и выпекать еще 10 минут. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *