Рецепт картофельных маффинов с сыром

Рецепт картофельных маффинов с сыром

Рецепт картофельных маффинов с сыром

Рецепт картофельных маффинов с сыром

Порций 8.
Ингредиенты:
4 молодые картофелины,
1 морковь,
2 яйца,
200 г сметаны,
100 г сыра,
1 ст муки,
100 мл растительного масла,
1 ч ложка разрыхлителя,
соль,
перец

Как приготовить картофельные маффины с сыром.

Время приготовления 1,5 часа.
1. Картофель и морковь вымойте, очистите и отварите до готовности — 20 минут. Остудите, а затем натрите на терке.
2. В миске взбейте яйца со сметаной, маслом. Всыпьте просеянную муку, соль, перец и перемешайте. Добавьте тертые картофель и морковь, тертый сыр и еще раз перемешайте.
3. Выложите тесто в формочки, смазанные растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Дайте им остыть в форме, затем извлеките. Готовые маффины подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *