Рецепт гречневой пиццы с овощами

Рецепт гречневой пиццы с овощами

Рецепт гречневой пиццы с овощами


Рецепт гречневой пиццы с овощами
Порций 4.
Ингредиенты:
75 г гречневой муки
25 г кедровых орехов
40 г тыквенных семечек
1 ч ложка орегано
соль
Для начинки:
2 помидора
1 луковица
100 г маринованных шампиньонов
100 г сыра тофу
соль
перец

Как приготовить гречневой пиццы с овощами.
Время приготовления 25 минут.
1. Кедровые орехи и тыквенные семечки немного подсушите на сухой сковороде. Затем слегка остудите, переложите в чашу блендера и измельчите.
2. Добавьте орегано, соль. Подмешайте просеянную муку, еще раз перемешайте до однородности. Добавьте воду 150-170 мл и замесите тесто.
3. Выстелите стол бумагой для выпечки и раскатайте на ней тесто в тонкий пласт. Аккуратно перенесите его на противень.
4. Выпекайте основу в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
5. Для начинки помидоры нарежьте кружками. Лук — кольцами. Грибы нашинкуйте тонкими пластинами.
6. На корж выложите помидоры, кольца лука и грибы. Приправьте солью и перцем. Раскрошите сыр тофу.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *