Рецепт жареных огурцов

Рецепт жареных огурцов

Рецепт жареных огурцов

Рецепт жареных огурцов

Порций 2.
Ингредиенты:
2 огурца,
3 ст ложки панировочных сухарей,
2 зубчика чеснока,
2 ст ложки растительного масла,
перец,
соль

Как приготовить жареные огурцы.

Время приготовления 25 минут.
1. Вымойте огурцы, срежьте кончики. Нарежьте кружочками толщиной 1 см. Посыпьте солью и оставьте на 10 минут, чтобы дали сок.
2. Подготовьте панировку: в тарелке смешайте панировочные сухари с перцем и натертым чесноком.
3. Обваляйте каждый кусочек огурца в панировке. Панировка будет держаться за счет выделившегося сока.
4. Сковороду смажьте маслом, прогрейте и обжарьте огурцы с двух сторон по 2-3 минуты. Подавайте с соусом.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *