Рецепт драников с яблоком

Рецепт драников с яблоком

Порций 4.
Ингредиенты:
350 г картофеля,
1 яблоко,
1 яйцо,
3 ст ложки муки,
5 ст ложек растительного масла,
соль,
перец

Как приготовить драники с яблоком.

Время приготовления 30 минут.
1. Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите лишний сок, добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте просеянную муку, приправьте солью и перцем и перемешайте еще раз.
2. Яблоко лучше брать покислее. Очистите его, вырежьте сердцевину с семенами, а затем нарежьте мякоть на тонкие кружочки.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите кружки яблок, сверху картофельную массу и немного прижмите ее к дну сковороды. Обжаривайте с двух строн до золотистого цвета.

Приятного аппетита!