Рецепт бурфи с кунжутом

Назначениe:
Основной ингредиент:
Блюдо:
Загрузка...

Рецепт бурфи с кунжутом

Рецепт бурфи с кунжутом


Рецепт бурфи с кунжутом
Порций 6.
Ингредиенты:
120 г топленого масла
100 г кунжута
100 г тростникового сахара
150 г сухого молока
2 ст ложки какао
2 г ванилина
кешью

Как приготовить бурфи с кунжутом.
Время приготовления 25 минут.
1. Растопите на сковороде топленое масло и добавьте кунжут. Обжарьте его до золотистого цвета на среднем огне.
2. Добавьте сахар и прогревайте, помешивая, 2-3 минуты. Затем всыпьте сухое молоко, какао и ванилин.
3. Перемешайте все быстро около 2-3 минут — до однородной тягучей массы.
4. Затем переложите на тарелку (или в силиконовые формы), смазанную сливочным маслом, разровняйте ложкой (чтобы масса не прилипала, смочите ложку водой) и дайте остыть.
5. Когда бурфи остынет, нарежьте на кусочки. Украсьте орешками кешью. Подавайте на десерт.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...