Рецепт булочек с травами и чесноком

Назначениe: На обед
Блюдо: Выпечка
Загрузка...

Рецепт булочек с травами и чесноком

Рецепт булочек с травами и чесноком


Рецепт булочек с травами и чесноком
Порций 3.
В 100 г — 270 ккал.
Ингредиенты:
1 стакан пророщенной пшеницы
3 ст ложки пшеничной муки
3 ст ложки ржаной муки
0,5 ст йогурта
2 ст ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
0,5 ч ложи разрыхлителя
розмарин
тимьян
0,5 ч ложки соли

Как приготовить булочки с травами и чесноком.
Время приготовления 1 час.
1. Пшеницу пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
2. В йогурт добавить оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, зелень и соль, тщательно перемешать. После положить ростки пшеницы, всыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную и ржаную муку, замесить мягкое тесто.
3. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20-30 минут. После сформировать из теста небольшие булочки, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...