Рецепт борща на курином бульоне

Назначениe: На обед
Блюдо: Суп
Загрузка...
Рецепт борща на курином бульоне

Рецепт борща на курином бульоне

Рецепт борща на курином бульоне.

Порций 6. В порции 110 ккал и 5 г жира.
Ингредиенты:
1 л куриного бульона,
0,5 кочана капусты,
3 картофелины,
1 луковица,
1 лук-порей,
2 моркови,
2 свеклы,
1 ст ложка оливкового масла,
кинза

Как приготовить борщ на курином бульоне.

Время приготовления 40 минут.
1. Овощи, кроме лука и свеклы нарезать кубиками и положить в кипящий бульон. Варить 15 минут.
2. За это время свеклу мелко натереть, лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить их к овощам и варить 15 минут.
3. Подавать со сметаной и рубленой кинзой.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться ...